O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar Norte e Centro-Oeste retorna aos trabalhos em 2009 na esperança de que este ano seja repleto de realizações e sucesso.
Em 2009, o CECANE Norte e Centro-Oeste pretende realizar capacitações com os atores sociais do Programa Nacional de Alimentação Escolar/PNAE, incluindo merendeiros, nutricionistas e conselheiros da alimentação escolar. Visando ampliar a eficiência das ações do PNAE, o CECANE pretende iniciar capacitações com os gestores de escolas inseridas no programa, visto que estes atores tem papel central na correta execução do mesmo.
Além disso, o CECANE estará desenvolvendo neste ano, pesquisas sobre diversos temas, como o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), hortas escolares, terceirização da alimentação escolar, preparações regionais no cardápio escolar e sobre Educação Alimentar e Nutricional Permanente em escolas do Distrito Federal (DF).
Estes produtos têm como objetivo levantar dados para a melhoria, ampliação e desenvolvimento do PNAE além de outros programas e políticas públicas referentes a alimentação escolar.
sexta-feira, 30 de janeiro de 2009
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