Processo Seletivo para trabalhar como monitor do CECANE

Contrato temporário para Nutricionistas e Contabilistas

O CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição Escolar ( UnB-FNDE) está contratando Nutricionistas e Contabilistas para atuarem como monitores, em cursos de capacitação técnica para a merenda escolar.

Contrato temporário, com pagamento por produto, nos meses de abril, maio e junho, em tempo integral. Em março é necessário participação em treinamento, com direito a certificado fornecido pelo FNDE e CECANE.

Número de Vagas: 22 para cada modalidade.

Os interessados deverão encaminhar email, em formato .doc, com nome em destaque, para cecaneunb@gmail.com até 21/02/08.

Ações CECANE - 2008

A parceria firmada entre o FNDE e a Universidade de Brasília na constituição do CENTRO COLABORADOR EM ALIMENTAÇÃO E NUTRIÇÃO DO ESCOLAR (CECANE) em 2007, tem como objetivo a contribuição para a consolidação da Política de Segurança Alimentar e Nutricional no ambiente escolar.

Resultados esperados para o ano de 2008:

Para o ano de 2008, vislumbra-se a execução da capacitação dos conselheiros em alimentação escolar, nutricionistas e merendeiros envolvidos no PNAE; o desenvolvimento de pesquisas na área de educação nutricional e teste de aceitabilidade; a realização de eventos sobre a temática da alimentação escolar; o apoio técnico e científico prestado ao FNDE e às regiões Norte e Centro-Oeste; a inserção do conteúdo de alimentação escolar, SAN e controle social na formação profissional (graduação), entre outras ações.

- Pesquisas na área de SAN e saúde do escolar:

1) Definição do índice de aceitabilidade para os testes de aceitabilidade aplicados pelos estados e municípios no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar - PNAE.

2) Implantação da educação nutricional no currículo escolar de escolas públicas do Distrito Federal.

- Capacitação de agentes envolvidos na PNAE;

- Inserção do conteúdo de alimentação escolar, SAN e controle social na formação profissional (graduação);

- Informações sobre alimentação e nutrição do escolar organizadas e disponibilizadas;

- Realização de eventos (jornadas, cursos, entre outros).

Apresentação - Quem somos nós

O CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - Norte e Centro-Oeste foi criado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação/FNDE e está fundamentado na Portaria Interministerial – Saúde e Educação do governo.
Por meio dessa portaria pretende-se atingir as metas do milênio para Educação e Saúde - onde foram instituídas diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional, favorecendo o desenvolvimento de ações que promovam e garantam a adoção de práticas alimentares mais saudáveis.
Objetivando atender as diretrizes da Estratégia Fome Zero, o FNDE firmou parceria com 5 Instituições de Ensino Superior (UNB, UFBA, UFRGS, UFPR E UNIFESP-SANTOS), constituindo os CECANES.
O CECANE Norte e Centro-Oeste trabalha juntamente com a Universidade de Brasília - UNB - para atingir seu objetivo de contribuir para a efetivação e consolidação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN, no ambiente escolar com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada.

A equipe do CECANE é composta pelas professoras Maria de Lourdes Rodrigues e Raquel Botelho da Universidade de Brasília; as coordenadoras Nina Amorim e Juliana Rezende; as assessoras Débora Ronca, Flávia Vieira, Aline Guimarães e Cecília Dowsley; por alunas de graduação de nutrição e por monitores - nutricionistas e contabilistas.