A partir do mês de Março de 2009, 585 escolas públicas do Distrito Federal passaram a receber um instrumento para promover hábitos alimentares saudáveis. As escolas receberam o primeiro de uma série de vinte modelos de jogos americanos do Projeto de Educação Nutricional “Alimentando o Saber”, desenvolvido pela Diretoria de Assistência Escolar da Secretaria de Educação.
Cada modelo permanece na escola por duas semanas, depois outros chegam com novas informações. Todos os jogos americanos trarão informações sobre bons hábitos alimentares, além de estimular as escolas a desenvolverem atividades que possibilitem escolhas alimentares saudáveis e ajudar na higiene do ambiente escolar. O secretário de Educação, José Luiz Valente, ressalta: “As mudanças no padrão alimentar do brasileiro têm favorecido o consumo de alimentos industrializados. Sabemos que a alimentação das crianças e dos jovens é caracterizada pelo consumo de lanches e fast foods, esses hábitos alimentares na infância e na adolescência podem ser fatores de risco para saúde do aluno” (Fonte: Secretaria de Educação).
Em pesquisa realizada em 590 escolas da rede pública apenas 29% possuem projetos de Educação Nutricional, ou seja, menos de um terço da rede. “Daí a importância de um projeto dessa envergadura em nossas escolas”, disse Valente. O custo é de cinco centavos por unidade.
Texto elaborado por Daniela Garcia Fernandes - Estagiária curricular do Cecane UnB.
Texto elaborado por Daniela Garcia Fernandes - Estagiária curricular do Cecane UnB.
