O CECANE - Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar - Norte e Centro-Oeste foi criado pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação/FNDE e está fundamentado na Portaria Interministerial – Saúde e Educação do governo.
Por meio dessa portaria pretende-se atingir as metas do milênio para Educação e Saúde - onde foram instituídas diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional, favorecendo o desenvolvimento de ações que promovam e garantam a adoção de práticas alimentares mais saudáveis.
Objetivando atender as diretrizes da Estratégia Fome Zero, o FNDE firmou parceria com 5 Instituições de Ensino Superior (UNB, UFBA, UFRGS, UFPR E UNIFESP-SANTOS), constituindo os CECANES.
O CECANE Norte e Centro-Oeste trabalha juntamente com a Universidade de Brasília - UNB - para atingir seu objetivo de contribuir para a efetivação e consolidação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN, no ambiente escolar com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada.
Por meio dessa portaria pretende-se atingir as metas do milênio para Educação e Saúde - onde foram instituídas diretrizes para a promoção da alimentação saudável nas escolas de educação infantil, fundamental e nível médio das redes pública e privada, em âmbito nacional, favorecendo o desenvolvimento de ações que promovam e garantam a adoção de práticas alimentares mais saudáveis.
Objetivando atender as diretrizes da Estratégia Fome Zero, o FNDE firmou parceria com 5 Instituições de Ensino Superior (UNB, UFBA, UFRGS, UFPR E UNIFESP-SANTOS), constituindo os CECANES.
O CECANE Norte e Centro-Oeste trabalha juntamente com a Universidade de Brasília - UNB - para atingir seu objetivo de contribuir para a efetivação e consolidação da Lei Orgânica de Segurança Alimentar e Nutricional – LOSAN, no ambiente escolar com vistas a assegurar o direito humano à alimentação adequada.
A equipe do CECANE é composta pelas professoras Maria de Lourdes Rodrigues e Raquel Botelho da Universidade de Brasília; as coordenadoras Nina Amorim e Juliana Rezende; as assessoras Débora Ronca, Flávia Vieira, Aline Guimarães e Cecília Dowsley; por alunas de graduação de nutrição e por monitores - nutricionistas e contabilistas.
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